Здоровье
Рецепты от читателей «РР»
КАК ЛЕГКО И C КОМФОРТОМ ПОХУДЕТЬ
НА 10 кг
Каждый новый год, 31 декабря, мы с
друзьями принимаем решение о необходимости сбросить свой
избыточный вес к 8 марта, но каждый раз
выясняется, что к этому празднику все забывают о своих намерениях,
потому что всем надоедает сидеть на диетах, устраивать
разгрузочные дни, голодать по 24-36 часов, считать калории, взвеши-вать
каждую морковку и создавать себе лишние стрессовые ситуации.
Подтверждалась истина, что диета - это период времени перед
набором веса.
В этом году, имея 12 кг избыточного
веса, я вплотную подошел к границе ожирения, что портило настроение и
создавало дополнительную нагрузку на суставы и связки при
ходьбе и беге. И я, как специалист по качеству, решил, что уже
пора профессионально правильно поуправлять своим
весом.
Почему все предыдущие попытки похудеть
хотя бы на 3-5 кг терпели неудачу? Ответ ясен: потому что все
известные способы снижения веса являются в той или иной
степени насильственными, вызывают физический и психологический
дискомфорт (одно слово "диета или голодание" чего
стоит!), требуют много времени и сил на приготовление диетической пищи,
на жесткий учет и контроль и усложняют жизнь.
Я разработал новую
СИСТЕМУ комфортно - управляемого
питания (КУП), которая устранила недостатки известных способов
похудения. Комфортно означает: никакого
принуждения, никакого насилия: ешь, что хочешь, когда хочешь и сколько
хочешь, разумеется, с учетом
особенностей своего организма, здравого смысла и рекомендаций
диетологов по сбалансированному питанию! Очень приятное условие
для желающих похудеть! Второе условие тоже простое. Ежедневно
надо 6-10 раз взвешивать-ся (на электронных напольных
весах с точностью до 0,1 кг)
утром, до и после каждой еды и вечером перед сном,
записывать данные в таблицу, анализировать цифры своих
достижений, т.е. определять, как изменился средний утренний вес
за неделю. И это все, что
требуется! Затраты времени - несколько минут в день.
На основе данных таблицы начинаешь
целенаправленно управлять своей массой. Получается
увлекательная игра со спортивным азартом, как у
охотника или рыболова. Только охотишься за своими граммами
веса. Смысл системы КУП: голодным не бываешь,
лишнего сам не ешь, еду прекращаешь, когда исчезает чувство
голода (лучше на 15 минут раньше). Для этого надо есть медленно,
тщательно пережевывая пищу. Добровольно оптимизируешь
структуру, количество и качество пищи и воды: сокращаешь
потребление хлеба, мучного, жирного, жареного, сладкого, увеличивая
количество необходимых для работы организма овощей, фруктов,
зелени, клетчатки, молочно-кислых продуктов, творога. Ешь
все, к чему привык, и так, как привык. Застолья, дни рождения,
праздники ни в коем случае не отменяются, но корректировки вносишь,
поскольку переедание - это тоже дискомфорт и плохое настроение
позднее. Многократное ежедневное взвешивание, запись,
быстрый результат, интерес, азарт, хорошее настроение и комфортное
состояние - вот слагаемые успеха.
Практика показала, что с
января этого года в течение 5 месяцев мой
вес медленно, но постоянно стал снижаться
на 200-800 г в неделю. Очень важно не гнать лошадей:
организм должен перестраиваться постепенно. В итоге я без усилий и
дискомфорта сбросил более 10 кг. Порции сократились
вдвое. И потребность в еде существенно сократилась (видимо, объем
желудка уменьшился), организм научился пользоваться запасами и еды не
требует. Появилось понятие "лимит". Приглашают на ужин,
а у меня лимит на сегодня кончился! В последнее время по воскресеньям и
праздникам я устраиваю "загрузочный день"
для психологического семейного комфорта и друзей, снимая все
ограничения, как в старые времена. В понедельник-вторник легко
сбрасываю избыток массы (1-1,5 кг), а недельный показатель массы тела
считаю по 5 дням (среда-воскресенье). Были недели, когда вес
несколько возрастал. Разрешаю себе иметь полное право и на
временные отступления.
В результате внедрения системы КУП стало
не только легче ходить и бегать, но и улучшилось
самочувствие. Очевидно, прошла мощная очистка сосудов, крови, организма
от избыточного жира, холестерина, шлаков. Появились
стройность и возможность уменьшить размер одежды. Затраты на
приобретение электронных весов "Сатурн"
( 95 грн.) давно окупились.
Кому медики рекомендуют похудеть? Общеизвестна
формула всемирной организации здоровья (ВОЗ). Определяешь личный
коэффициент (К) делением своей массы /в кг/ на рост /в метрах/ в
квадрате. Если К=20-25 - вес нормальный, 25-30 - вес
избыточный, 30-35 - ожирение. Пример. Нормальный вес человека ростом
1,7 м по формуле ВОЗ находится в пределах 57,8-72,25 кг. Но не
следует в этом вопросе быть догматиком и слепо гоняться за модой. Для
многих людей полнота является признаком индивидуальности, здоровья и
красоты.
В январе я подошел вплотную
к К=30, а сегодня у меня К= 25, о чем я даже не мог
мечтать. Это досталось сравнительно легко и очень меня
радует. Получаю комплименты от окружающих. Многие интересуются
системой КУП. Нашлись последователи, которые тоже очень довольны
своими результатами. Теперь все желающие могут в комфортных
условиях поуправлять своим весом.
Юрий
Рожинский,
начальник отдела качества ИХТПЭ, кандидат химических
наук,
Изобретатель СССР